602 – Tocino Ibérico Salado

602 – Tocino Ibérico Salado


Alérgenos:

Sin presencia de Alérgenos

ISO 22 color AsociacionesCeliacos

Ingredientes:

Tocino de cerdo ibérico, Sal, Azúcar, Antioxidante (E-300), Conservadores (E-250, E-252),

Información Nutricional por cada 100g:

Valor Energético: 471kcal / 1969KJ

Proteínas: 12,50g

Hidratos de Carbono: 0,50g

De los cuales:

Azúcares: 0g

Grasas: 46,60g

De las cuales:

Saturadas: 19,39g

Monoinsaturdas: 21,20g

Poliinsaturadas: 3,47g

Sal: 1,40g


 

SKU: 602 Categorías: , , Etiqueta:

Información adicional

Conservación:

Conservar entre 0º y 4º

Período de Curación:

Entre 4 y 5 semanas de curación.

Peso Aproximado:

Unidad: entre 6,000 y 6,500 kg.

Formato:

Unidades precortadas por la mitad envasadas al vacío.

Observaciones:

El tocino de cerdo ibérico procede de la zona lumbar salada y posteriormente madurado.

Procede de cerdos ibéricos con una alimentación basada en los pastos de la dehesa de salamanca y piensos naturales elaborados a partir de cereales.