Nuestra receta de salsa de pollo
Hoy vamos a hacerte una pequeña recomendación ofreciéndote una receta de salsa de pollo muy sabrosa y sencilla para que puedas prepararla con nuestras deliciosas pelotas de relleno.
Una receta que vamos a mostrarte paso a paso, que te va a llevar muy poco tiempo y que seguro que te conquista a cada bocado.
Vamos a ello, vamos a descubrirte nuestra receta de salsa de pollo con albóndigas.
Ingredientes receta de salsa de pollo
En primer lugar, vamos a ver los ingredientes para preparar esta receta de salsa de pollo. Unos ingredientes para 4 personas:
8 Cucharadas de aceite
8 Jamoncitos de pollo
4 Pelotas de Relleno
Harina
1 Zanahoria cortada a rodajas
1 Cebolla pequeña rallada
2 Dientes de Ajos picados
4 Cucharadas de tomate triturado
Guisantes al gusto
Nuez moscada
Pimienta
Sal
1 Vaso de vino blanco
Preparamos las pelotas de relleno
En primer lugar vamos a dividir cada pelota de relleno en 4 y redondearlas para hacer 16 albóndigas.
Una vez preparadas las pasamos por harina y las freímos con aceite. Cuando estén en su punto las sacamos y las reservamos.
Freímos el pollo de esta receta de salsa de pollo
Freír los jamoncitos de pollo y añadir la cebolla rallada, los dientes de ajo, la zanahoria, el tomate, los guisantes, darle unas vueltas y echar sal, nuez moscada y pimienta al gusto, dependiendo de si queremos un sabor más o menos picante. Añadir el vaso de vino y cocer a fuego medio 60 minutos aproximadamente.
Incorporamos las albóndigas
Una vez encontramos que la salsa de pollo está bien adelantada y faltan unos 30 minutos para que se encuentre en su punto, incorporamos las albóndigas y dejamos que se vayan haciendo con el pollo.
Nuestra receta de salsa de pollo con albóndigas
Y una vez encontramos que todo está en su punto y bien preparado, emplatamos incluyendo en cada plato verdura, pollo y 4 albóndigas.
A DISFRUTAR.
